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第二百四十八章 蛋糕(1 / 1)

五月初八,是豆芽的生辰。

今日的豆芽换上了新做的衣衫,上身穿着粉红色的长袖小薄衫,下身里面穿了一条轻薄的长裤,外面还套着一条粉红色的小裙子。

姜念还给豆芽扎了两个丸子头,一边绑一个粉红色的飘带。看着来粉粉嫩嫩的,十分可爱。

姜念蹲着给豆芽穿上了粉色的新鞋子:“豆芽今天真漂亮。”

漂亮的豆芽牵着裙子转悠了一圈。开心得直跳舞:“娘,我觉得我是最幸福的豆芽了。”

姜念给豆芽理了理裙摆:“为什么啊?”

豆芽的小嘴嘚吧嘚吧的说道:“因为我过生辰有新衣服穿,还有好多好吃的,以前可是从来没有的。”

姜念愣了愣。豆芽的出生对于原主来说一直是一场噩梦,原主自然不可能会给豆芽过生日,这是豆芽四年以来第一次过生日,所以她才会这么开心。

“以后每一年娘都陪你过生日好不好?”

“好。”豆芽趴到姜念的怀里,甜甜的说了一句:“娘最好最好啦。”

姜念整颗心都被小乖乖给萌化了:“豆芽也很好。”

豆芽糯糯的说:“娘更好。”

“行,咱们都好。”娘俩互相吹捧了一番后,姜念便开始去准备生辰所需的饭菜。

虽不宴请客人,只有母女俩一起过生辰,但姜念还是想将生辰宴做得热闹一些。

除了必备的几个豆芽爱吃的菜以外,重头戏就是姜念做的蛋糕了。

姜念会做好几种蛋糕,但这里原材料和工具都有限,所以她就做一个最简单的古早蛋糕。

首先要做蛋糕胚子。其做法十分简单,只需要准备少量的豆子油、白面、鸡蛋、牛奶、糖、盐即可。

先将豆子油放进锅里热一热,大概油温在七十度左右就可,以前在休闲山庄做蛋糕的时候,她一般是用色拉油,放入微波炉里加热二分钟。但现在没有条件,就用豆子油试一试。

第二步就是取一个小盆,将白面过筛,等细面落入碗里后,然后把加热好的油和面粉混合,搅拌均匀至无颗粒就可以了。

第三步就是加入牛奶。搅拌成面糊状以后再加入分离开的几个蛋黄,然后一起搅拌成淡黄色的糊状。

必须要提一下的是这个牛奶,牛奶是姜念去田庄后面的村子找的,那个村子的村长家的母牛刚好生了一头小牛犊。正好有奶,所以她就要了一些过来。

另外她还顺便预订了那一头小牛犊,到时候等断奶了就可以领回田庄养起来。

第四步就是单独拿一个干净的大碗开始搅拌蛋清,分别依次加入盐和少量的白砂糖,这个白砂糖是姜念从戒指空间里找出来的,她原本以为没有。但没想到却找到了。

最后一步就是搅拌打发成白色奶油后,就可以取三分之一放入搅拌好的蛋糊里。搅拌均匀后再加入三分之一的奶油,等再次搅拌均匀(本章未完,请翻页)

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