此前,时野在上坝村时,帮姜雪卿生过好几次火,他一向天赋异禀,早早掌握了生火之术,一次就成功。
他一身白衣蹲在炉子前,显得格格不入。
本就有洁癖,素来爱干净的时野,为了姜雪卿,愿意一再改变自己。
“加大火。”
大锅烧热后,没有花生油,姜雪卿只能用猪油替代,她挖了一大勺猪油,等待油温烧成七成热。
她手提鱼尾巴放入油内,将鱼拖住以免粘锅底,炸上片刻,再把鱼翻身炸上一小会,然后才把鱼放平,等鱼全部成金黄色时,取出摆入盘内。
在时野眼神的关注下,姜雪卿往锅内又放了一大勺猪油,烧至六成熟后,姜雪卿记得少年不吃葱花的,她也就不放了。
只见姜雪卿往锅内放入姜,少量的蒜末,烹上白醋、酱油、白糖少量淀粉烧沸成糖醋汁,见味道出来后,姜雪卿用大勺舀出,动作麻利迅速浇淋到鱼肉上。
一道红烧糖醋鲫鱼完工。
大锅洗漱干净后,姜雪卿接着做了一道,三色素丁炒肉,半只酱油鸡,清水蒸鸡蛋,外加一道青菜豆腐汤。
四菜一汤加大白米饭,有荤有素,十分丰盛。
他们的日子是愈发过得好了,不用再啃难以下咽的窝窝头,就着一成不变的咸菜吃,不用在紧巴巴的省吃俭用,不用在饿着肚子。
厨房溢满饭菜的香味,自从姜雪卿忙着铺面的事,时野也很久没尝过她亲自做的饭菜,此刻厨房内,时野再次感受到了烟火气味,仿佛这才是一个真正的家。
“搭个手,把饭菜都端出去,今晚只要咱们两个吃。”
姜雪卿给了狗子银两,让他和蒋勋在外头吃过才回来,至于桑兆均,他饿了只会去寻吃的,饿不着他。
只有他和卿卿!
时野眉眼顿时柔和不少,手里端着两个菜,脚步轻快随着姜雪卿走出厨房,还差一个汤,“姐姐你坐着,我去把汤端出来。”
“好。”
没一会儿,时野端来汤和两碗米饭,二人心情都不错,比往常吃的都多了些。
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“姐姐,都查清楚了。”
宅院后院,姜雪卿拿着鱼食喂水池的小金鱼,狗子站在一旁,汇报调查到的事情。
“说。”姜雪卿往水池抛入几粒鱼食,勾了勾唇角。
“司马大人邀约的名单有临县米行老板,钱庄背后话事人,食肆秦掌柜,客栈、典当行、茶肆酒楼,首饰铺等老板,还有五大员外,十大对临县有贡献的人,大多数都是生意人,司马大人此举,应该是有大动作。”
这些老板掌柜们旗下经营的生意,每月利润不少。
“听说淮北一带河堤崩塌,淹了不少庄稼。”
姜雪卿猜想司马严,是要把这群人聚齐,来一场筹款捐赠吧。
“姐姐消息灵通,淮北的知府大人为这事,忙的焦头烂额,我打听到知府大人和咱们临县的司马大人,乃故交。”
狗子压低声量道。
议论朝廷命官被发现,可是要押去衙门惩戒的。
“拿我的玉牌,去钱庄兑换一万两银票回来。”
姜雪卿取出一枚玉牌交到狗子手上。
前几日远在京城的肖思御来信,三间铺子分号在其帮助下,已开始盈利,下月开始还会持续不断盈利。
她所占肖思御旗下店铺的分成,也被肖思御以她的名义,存入钱庄,可在各地分号钱庄,凭借玉牌直接兑换银票。
加上林山镇三间铺子每月净利润不少,以及她卖出的药材,也赚了一大笔银两。
手头上又宽裕不少。
说起肖思御,姜雪卿想到在京城,已经开始暗中培养势力的张遇,上周收到他的来信,舒盼儿已经住进侯府了!
正讨着侯府夫人的欢心。
呵,就让她先蹦跶下。
“是,我现在就去办。”
狗子接过玉牌,感觉此物沉甸甸的,整整一万两啊,他从来都没有见过这么多银子,一会就要去钱庄,长长见识!
拿着玉牌走路,狗子都感觉自信了,腰板挺直,仰起头走进钱庄,玉牌一放,财大气粗道,“掌柜的,我要兑换一万两银票。”
在临县这个小地方兑换一万两,就已经算是大客户了,掌柜的拿起玉牌看了看,不敢耽误太长时间,取出两张分别是五千两数额的银两,交给狗子。
数额一张万两的银票,临县分号很少,几乎没有,准备的银票,大多数几百几千两的。
狗子收好银票和玉牌,“走了。”
“客人慢走。”
司马严府邸。
受临县知县大人司马严的邀约,临县当地有头有脸的人物,陆陆续续拿着请柬过来赴约。
姜雪卿独自一人拿着请柬上门赴约,走上前,莞尔一笑,“司马大人。”
没想到司马严会亲自在府外,迎接人,看来,是很重视这次宴会了。
“姜姑娘,里面请,已经备好了小茶点,你先进去品尝一番,本官稍后片刻就到。”
司马严见到姜雪卿赴约了,眸光亮了亮,跟姜雪卿说完后,侧头招来一位婢女,“来人,前边为姜姑娘引路。”
“姑娘,这边请。”
婢女在前边引路,把姜雪卿带入后院花园,里边已经来了不少贵客,三五结队坐一起聊着天。
姜雪卿看到了一个熟人,她跟婢女到了一句,“你先下去吧,有事在喊你。”
说完后,姜雪卿走过去,主动打招呼,“秦掌柜。”
正在与人交谈甚欢的秦掌柜,听到有人喊他,转身抬头望去,见原来是姜雪卿,他从椅子起身,看起来心情不错,“原来是你啊姜姑娘,你也是被司马大人邀约过来的?”
“对。”姜雪卿晃了晃请柬。
“秦掌柜,不介绍介绍?”
刚才与秦掌柜交谈甚欢,其中一位中年男人起身,眸子带有几分打探的意味,摸了摸下巴的长胡须,开口道。
“瞧老夫这记性,上了年纪就是健忘。”
秦掌柜拍了拍脑门,为几人引荐姜雪卿,想起之前姜雪卿为临县做的事,不禁加大了音量,“大家可能对这位姑娘有些面生,那就让老夫为诸位引荐一番。”