吴县本地猪是灰猪，长到成年一般就六七十斤，腥臊气比羌地山猪重，但肉质更嫩。
为了去除腥臊气，这些猪肉切成条，放了不少姜醋。为了让瘦肉不柴，吴诺还用秘密武器清洗过瘦肉部分。
不过吴诺还是觉得能将灰猪阉割了最好。
她可以按照后世养鸡模式。
农户从厂里拿鸡仔和饲料，等一个月后，再用十元一只的价格卖回厂里。农户不用本钱就可以增加收入，屠宰场也有专属他们的鸡渠道，双方都能得到自己想要的。
她给对方猪崽，对方将猪养大后，她再用钱收购。
因为猪崽生命力比鸡仔旺盛，就不约定死亡率，养死一只猪崽就赔她一只猪崽。
至于饲料，农村找猪饲料比城里方便了，这些也交给农户负责。
这个活计应该有很多农户愿意。
吴诺让阿燕和林大家的一块去村里走一遭，如果有人愿意养猪，就让他们开始修猪圈。等过完年，她就要买猪崽。
……
“师父，我有很多我奶奶做的柿饼，给帮工的年礼中也添些柿饼吧！我一个人吃不完。”
吴诺去赵坤山屋子一看，哇哦！两大框柿饼。
“你奶奶做了这么多。”
“她太清闲了，不做这个就没事做。不过上次我教了她做羊毛毡，这段时间她应该都不会无聊。”
赵奶奶做的柿饼还不错，比吴诺穿越前在路边买的好。将柿饼从中撕开，能看见流淌的橘红黏液。
“就拿一筐出来发年礼吧！”
“行，我去拿油纸给包上。”
一人十六个柿饼，被赵坤山包成方块放在竹篮里。等到发年礼那日，整个竹篮都会被装得满满当当。
最近铺子里的五花肉卖得极好，屠夫都说整个吴县的五花肉都被吴诺买下了。
当然这只是玩笑话，很多时候买不到五花肉，其他部位的肉也会用。少数食客的舌尖会穿透层层厚料，尝到的肉质的区别，每当这时总会开玩笑说吴诺是个骗子。
虽然对方是开玩笑的，但骗子不是啥好词，吴诺就将菜单上的烤五花肉，缩成了烤猪肉肉。
肉买的多了和屠夫关系自然好，赵坤山听吴诺的话，用低价从屠夫手中拿了许多蛛网油。
本地人口中的蛛网油，就是淋巴油之类，在后世会被扔掉的油。
现在这些东西都是卖钱的，尤其极受食铺和穷人的欢迎。
吴诺买到蛛网油也是不吃的，她想用蛛网油做几块猪油皂。
作为二十出头的姑娘，在这个没有洗面奶的时代过得十分困难。她每次画了底妆都会担心卸妆不彻底的问题。听说猪油皂不仅洗脸干净，对皮肤还有滋养功效。
目前为止她的护肤品就只有纯露，实在是活得太不精致了。
“师父，这里面加花椒吗？”
“不加，什么都不要加，这不是弄来吃的。”一个拿火碱的功夫，赵坤山就差点往里面加花椒。
吴诺不爱守在灶台边干活，就交给铺子里其他人守着。
“……倒在旁边的模子里就行了。”
现在的清洁剂，就是草木灰、豆面、各种皂荚。有些效果还行，但太费时间，远不如肥皂方便。
不过有谢县令这个魂穿男在，吴诺没有做肥皂赚大钱的想法。
很快到了大年二十九，食铺在大年三十会放假一天。
帮工们的竹篮里被装得满满当当，除去十六个柿饼，还有十个鸡蛋、十个枣豆糕、一条猪肉、一条羊肉，另外还有一些调味品和春季衣裳。
“回家路上小心点哦！”吴诺嘱咐道。
除了安康祖孙，其他帮工都已经离去。
皇帝今年打了几个大户，现在国库充盈，所以对公务员们十分慷慨。
采风官这样的基层公务员，年礼中都有银耳跟海带。
“这不是医瘿瘤的吗？”
“也可以煮后凉拌，明日早饭让安婆将海带煮了。然后银耳也加枸杞、红枣、莲子炖了。你说我们的中午和晚上吃什么？”
“有肉有酒吃什么都行。”
翌日，大年三十，街上冷冷清清，连差役们都回家过年了。
安康祖孙俩喜气洋洋的在厨房忙活，自从家中只剩他们两人后，每次过年都冷清又寒酸。
这一次除了他们还有吴诺和赵坤山，主要是吴诺和赵坤山话多，显得十分热闹。
祖孙俩吃住在食铺中，从不额外用钱。这一次安婆却给安康做了一声赭石色的衣裳，这身衣裳做得挺大，现在安康穿在身上，都是将袖口裤腿收起来的。安婆让安康好生爱护，等娶媳妇时就穿这这身拜堂。
“安婆，你将碗筷给摆上，最后这道菜我来。”
“好，肖震回来吗？”
“不回来，就我们四人。你摆了碗筷，再麻烦将厅堂的火墙给烧上。”吴诺笑眯眯到。
“好。”安婆知道这个外地来的掌柜格外怕冷，就连茅房都让人修了火墙，也是有点好笑。
厨房中只剩吴诺、赵坤山两人后。
吴诺低声道：“肖震，是不是在外面找了个相好？这半个月他常一个人发呆，还常背着我外出，我和他说话，他也敷衍我。”
“他最近是有一点怪，但应该没有相好，应该他钱袋子里的钱财没少。”如果有相好的女人，肯定得送东西讨对方开心吧！
“昨晚上肖震问我借马。今日天没亮，我就见他穿了一身长袍，还扎了璞头意气风发的骑着我的马出去，简直太骚了。”
“他还舍得花钱买幞头？”赵坤山惊讶，肖震和安康祖孙两一样，平日都是不花钱的。扎幞头用的乌纱小小一块，却需要二十三文，肖震怎么舍得买不实用的东西：“他没花钱给女人买东西，却花钱打扮自己，是不是想勾引谁？”
“这是肯定的啊！要特意打扮的情况，不就是见长辈、见长官、见情人。他和父母相隔千里，他的长官就是我，只剩下见情人了……”
“要管吗？”赵坤山问到。
“不影响到内卫就不管他在外面的事，但盯着他很有必要。”吴诺这样说，心里却想的其他。
如果肖震和外面的女人都只是打发时间，那是最好的情况。如果有谁动真格了，还是早日断了，男人的脚步不会为女人停留。