第十一章 烧烤(1 / 1)

放学过后,人如潮水般涌向校门口。

谢言本想一放学就回家,好好的复习作业,却被几个死党死盯着脱不开身,只得无奈的跟着走。

老街。

街道两旁依然是鳞次栉比的店铺,充斥着商业气息,大量的现代建筑雏形也开始出现,熙熙攘攘的人群攒动。

谢言再次来到老街,这里依旧是白墙黑瓦如同水墨画般清晰。

曾无数次走过老街,或匆匆,或无心,或奔波,或路过,但从没有静下心来好好看过,人对于自己司空见惯的东西总是习以为常,熟视无睹。

脚踏在厚实的青石板铺就的路面上,谢言看着熟悉的景物、熟悉的场面,有种怀念的感觉。

记忆中应该是在时光的斑驳深处,那些长满青苔的墙砖似乎也是那么的令人唏嘘,谢言踏着青痕斑斑的石阶上。

看着身旁嬉笑打闹的兄弟们,似乎以前的重担都卸下来,在这些青春沸腾的年纪,不必伪装什么,什么年龄做什么事,有定数一样。

烧烤是南方城市夏季里街头常见的吃食。

傍晚,一盘烤得香喷喷的肉串,再加上一杯冰凉的扎啤,这种感觉绝对爽到爆!

老街东门的那儿有一排的烧烤摊,此刻肯定热闹非凡、搭建烧烤摊的帐篷,摆好烧烤摊位,虽然现在还不到十点以后的黄金时段,却早已经人声鼎沸,去晚了的话就没位置了。

谢言隔着遥远就看到那里冒着浓烟,一股混合着木炭燃烧和烤焦肉的味道飘来,喧嚣、嘈杂的人群都围桌而坐,光着膀子,地上堆满了喝光了的啤酒。

“就选择这家烧烤摊吧,我和摊主比较熟,可以有些优惠。”张家斌道。

“好的,就听你的。”君耀笑着说。

刘磊则和赵顺两个人则低头聊着什么,然后赵顺还抬头颇为暧昧的看一眼谢言。

这些家伙又在八卦什么,谢言闭着眼睛都能看到刘磊和赵顺眼中,熊熊的八卦之火在燃烧。

前世的谢言已经很少来这样的烧烤摊了,不是说他不想来,而是没时间。

每天醒来,谢言都要座着拥挤的公车去上班,就算下班也是匆匆行走在车马如龙的街道,作为一个朝九晚五的上班族,哪有时间去吃烧烤夜宵……

烧烤,说便宜不便宜,说贵也不贵。

无产阶级,如学生、如民工是没有条件天天吃的,然而真正的有钱人又不屑于吃,毕竟烟熏食物对健康不利。

于是,就是那些中产阶级小资白领吃的最多。

谢言在学生时代,常常羡慕别人吃烧烤,三五个人,又吃又喝,畅所欲言,岂不快哉。

之后谢言有了经济基础,偶尔也去吃,却觉得没什么好吃的。

其实,吃烧烤要的就是一种感觉,一种和知己亦或死党聊得来的感觉。

人不管是吃饭,唱歌,一切娱乐活动,其实都在找一些聊得来的人,一种能说得上话的感觉,这是很难的。

提到烧烤,谢言就不得不提扎啤。

扎啤是一种生啤酒,一般是桶装,能喝的人可以喝一桶。

吃着喷香金黄的烧烤,喝着冰凉到骨子里的扎啤,先不管对身体有没有害了,爽到爆的快感是肯定有的!

“那些人,天天烤啊烤啊,吃啊吃啊,你走过,看着满满的人,吃喝的人,嘈杂的人,突然感觉一种难得的和谐,在红尘中摸爬打滚,也算是一种修行吧。”谢言失声而笑。

这是一个异常火爆的烧烤摊,不过二十平方米的地面上就摆放了六七张木桌,一些残羹的烧烤都来不及收拾掉。

一个瘦弱的男孩提着一捅脏水放在地上,将桌子残羹全部倒入另一个桶里,然后将脏兮的抹布被打湿,把桌面抹干净。

“这是哑巴。”张家斌低声对谢言说。

谢言六个人来的时候,已经坐了两三桌客人。

“老杨,生意不错啊,我给你带生意来了。”张家斌甩了甩三七分长发,熟稔的对着一个胖子道。

两米多长的烤炉旁,身材微胖的老杨对着狭长烤炉里红红的炭火,频繁地翻动着四五十串肉串。

他正忙得不可开交,头也不抬,趁着翻动肉串的机会,擦了一下汗,道:“要吃什么自己拿,随便点,家斌啊,顺便把这十份肉串送到那邻桌男女上去。”

他的右手边,烤炉的尽头,一个铁丝网夹里夹着十个骨肉相连,同样不时地被老杨翻动,慢慢由生变熟。

此时,炭火正旺,烤炉上的各种肉串很快烤熟,老杨伸手从炉架内侧的作料碗里捏了辣椒面、孜然粒,两三下看似不经意的撒动,均匀沾满了作料的肉串,便被放到罩着塑料袋的长方形不锈钢餐盘里,

张家斌苦笑着说:“得,敢情我是被拉壮丁的。”

虽然是如此,但还是快速的将肉串端到了客人的面前。

“想要吃什么?”张家斌道。

“我随便都可以,来个烧烤鸡腿就行了,问下这里有没有扎啤,要冰镇的那种。”刘磊道。

“废话,没有冰镇扎啤还开什么烧烤店子,还不如回家带孩子。”老杨没好气的回答,同时手像是变魔术一样,捏了点孜然辣椒粉撒在香喷喷的鸡腿上。

鸡腿、鸡翅已经被烧烤的金黄油亮,油滴答的落在火炉的铁丝网上发出‘嗤嗤’的响声,盐和香料早已均匀的润透了进去,诱人的香味在弥漫,

确实有一种让人食欲大增的感觉!

众人眼睛一亮,这个烧烤店难怪异常的火爆,看来这个老杨还是真有一手绝活,光是闻到这香味就足以让人吞口水了。

谢言已经斩钉截铁地下单了:四十串肉串、两个烤茄子、五串韭菜、七个烧生蚝、六片豆腐干,六个鸡腿鸡翅……

赵顺、刘磊则抱了一桶扎啤出来,冰凉、透着一丝丝寒意。

在烟熏火燎中等了差不多半个小时。

点单的烧烤终于到手,豆腐干最后没有烤成,老杨他的生意实在太好了,烤架都没地方放下可怜的小豆腐干了。

谢言几个也终于被馋虫勾起了食欲,敞开了肚皮吃,一边吃一边喝,畅所欲言,激情飞扬。

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